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Storie di maestria artigianale
Il Guanciale Stagionato

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L’insostituibile protagonista di uno dei piatti più gustosi della gastronomia italiana, tipico anche dell’Amatriciana,...

La Bresaola di Suino

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Il segreto dell'abbinamento perfettoIl segreto per gustare al meglio della Bresaola di Suino non è legato al mix di...

La Coppa di Parma I.G.P.

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Qual è il tuo abbinamento preferito? Come abbineresti la Coppa di Parma IGP? C’è chi la gusta insieme alle pere, c’è...

Il Salame Gran Filetto

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Un sapore unico e inconfondibile. Scopri qual è il segreto! Conosci il segreto di questo salame? L'equilibrio tra puro...

La Salamella Fresca

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Scopri con noi il segreto del suo sapore unico Conosci il momento in cui la Salamella fresca sprigiona tutta la sua...

Il Salame Muletta

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Un salame il cui nome è frutto di leggende, dagli aromi peculiari e un sapore intenso   La Storia Se il luogo che...

La Salsiccia Fresca

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Presente nei menu nostrani sin dall’epoca degli antichi romani, la paternità di questa prelibatezza è al centro di dispute interregionali, in una costante e impareggiabile gara di gusto e aroma.

Il Cotechino

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Di tradizione antichissima e indubbiamente emiliana, il Cotechino si è poi diffuso in tutta la penisola, mantenendo...

Il Salame Campagnolo

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Il più classico tra tutti i salami, con un aroma caratteristico e un gusto inimitabile   La Storia Il Salame...

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