Aggiungere in una ciotola lo yogurt e le diverse spezie, sale e olio.
Cospargere le braciole di maiale con la salsa appena creata e lasciare marinare per 40 minuti.
Trascorso il tempo, cuocere al barbecue le braciole 3/4 minuti per lato e anche le pannocchie.
Quest’ultime andranno cotte giusto il tempo che si abbrustoliscano.
Infine, impiattare con erbe aromatiche a piacere