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SALAME FELINO IGP
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SALAMINI PICNIC
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COSTINE PRECOTTE GUSTO ROSMARINO
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Esperienza Italiana
Tradizione Lombarda
Il marchio Salumi Pasini racchiude in sé i valori che ispirano chi lo ha creato: qualità, italianità, tradizione e innovazione, cura, attenzione al dettaglio.
Esperienza Italiana
Tradizione
Lombarda
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Ricette
Scopri le idee originali per piatti ricchi di gusto.
Ricette speciali per rendere unico il sapore delle tradizioni
Caserecce con peperoni, Arrosto di Tacchino, olive taggiasche e basilico
Tagliare il peperone a julienne, pulirlo, rosolarlo in una padella antiaderente. Una volta pronto, metterlo in una ciotola, aggiungere le olive taggiasche. A parte, cuocere la pasta in acqua bollente e, una volta cotta, scolarla e raffreddarla sotto l'acqua fredda;...
Bresaola di suino con ravanelli, albicocche e parmigiano
Tagliare le albicocche a striscioline. In un piatto sistemare le fettine di bresaola e aggiungere in abbondanza le striscioline di albicocche, le fettine di ravanelli e le scaglie di grana. Terminare con timo fresco, olio evo, pepe e un filo di aceto balsamico.
Paella con Salame campagnolo
1) Iniziate preparando il brodo vegetale e quando è caldo usatene un mestolo per macerare i fili di zafferano in un bicchiere per circa un'ora. Pulite le verdure, tagliatele a tocchetti nè troppo grandi nè troppo piccoli. Ricordate di eliminare i semi contenuti nei...
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